第76章 美味蘿蔔宴（一）
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第76章 美味蘿蔔宴（一）
這兩天，徐米露光是應付求購超級大蘿蔔的電話就忙到昏天黑地，解決好蘿蔔倉儲問題，又得處理乒乓葡萄大棚賠償的問題。
等她回過神，才發現大米美食鋪門口的長龍都從南橋頭排到南橋尾了。
“這是什麽情況？”
隊伍之長看得徐米露懷疑人生。
大米美食鋪早上九點營業，現在八點不到，外面就已經有人迎著寒風排起了長龍，她甚至看見兩個疑似黃牛的家夥吆喝著賣號。
“老板，咱們要不然再招兩個服務員吧？我跟鄭姐幾個肯定忙不過來，大柳他們平時給老爺子打下手可以，但這麽多客人，他們肯定顧不過來啊！”
服務員小陶瞠目結舌道：
“這麽多人？都是沖著咱們店裏的超級蘿蔔跟超級葡萄來的？”
隔著玻璃門看那一整條黑壓壓的隊伍長龍，徐米露忍不住咋舌暗嘆自己還是低估了大華夏人民對於美食的執念。
雖然大米美食鋪的名字沒怎麽被網民提及，可聰明的寧城居民早就猜出來超級大蘿蔔跟她有關，今天一早就過來排隊了。
徐米露轉頭就給劉老頭打了電話：
“姥爺，今天您別過來了，天氣冷路又不好走，今天這人有點多，別再把你磕著碰著……對，對，這不是還有大柳跟小莫嗎？我一個人應付的過來，今天就不學廚了。”
電話那頭劉老頭的興奮都快要抑制不住了。
天天有倆徒弟給打下手，累是不可能累到的，但他壓力大啊！
人家是擔心學了的忘記，他是怕手裏沒東西能再教給徐米露了啊！
每天的緊迫感完全不亞於交作業時的恐懼。
前幾天外孫女因為采收蘿蔔耽誤了學廚，他還松了一口氣。
當初徐米露要學果雕，他誇下海口，連夜點燈熬油突擊學習了好幾天才勉強應付過去。
天知道他這外孫女學習速度怎麽這麽嚇人，跟塊海綿一樣，教什麽會什麽還能舉一反三。
這兩天徐米露已經開始用白菜雕花鳥魚蟲了，雖然只能做到形似，但那鳥頭上毫毛畢現，栩栩如生的讓崔勝國懷疑人生。
徐米露：別問，問就是崔家刀法。
劉老頭手裏那半本菜譜都快要翻爛了。
他都擔心再這樣下去，徐米露沒搞出來什麽名堂，他就得先自學成專業大廚了。
當年年輕的時候都沒這麽拼命學習過啊！
你有沒有為不丟面子拼過命？
劉老頭流著淚表示他有。
……
……
徐米露完全不知道自家姥爺的惶恐，
今天也是正好，她早上剛從倉庫那邊拉來了三棵超級大蘿蔔，就放在後廚，別的沒有，蘿蔔管夠。
她叫來小陶幾個，臨時改了一張菜單出來。
“蘿蔔糕，辣拌蘿蔔幹，拔絲蘿蔔，蘿蔔燉羊肉，蘿蔔包子，清炒蘿蔔纓，蘿蔔片炒肉，蘿蔔丸子，紅燒牛腩燉蘿蔔，蘿蔔燒兔肉，飲料上蜂蜜檸檬水跟水蘭茶，”
小莫看著這一長串的蘿蔔菜單忍不住吐槽：
“老板，這麽多蘿蔔吃下去得放多少屁啊？客人受得了嗎？”
徐米露十分淡定：
“沒事，咱們今天吃蘿蔔宴，套餐還是按照初級中級高級來定，初級套餐任選四道，中級套餐任選五道加一份乒乓葡萄，高級套餐任選七加蘿蔔葡萄拼盤，你跟大柳等會把店門外面的人形立牌撤下來，換根超級蘿蔔上去，拍照合影都隨客人，就是註意維護秩序，別出什麽事。”
這世界上還有什麽比巨大化美味蘿蔔更好的廣告嗎？
大柳跟小莫也是第一回見完整的巨大化美味蘿蔔，恨不得抱著不撒手。
等倆人按著徐米露說的把這根巨大化美味蘿蔔從後廚扛到店門口，排隊等候的食客們一下子沸騰了。
“真的是這麽大的蘿蔔啊？！”
“天吶，趕緊拍照！”
“這不是模型吧？！”
“媽媽，大蘿蔔！！大蘿蔔！！”
縱使是寒風凜冽，人們對超級蘿蔔的熱情也絲毫不減，路過的行人看到甚至以為這是什麽新奇的模型，可知道這是火爆全網的超級蘿蔔以後，忍不住也加入了排隊的行列裏。
誰小時候沒看過童話呢？
就算現在長大了，看見這麽神奇的東西真實出現，也會想上去摸一摸，嘗一嘗它是什麽味道的。
……
……
蘿蔔糕聽名字簡單，但做法卻有些繁瑣。
蘿蔔洗凈，帶皮擦成細絲，加入適量鹽，糖還有少量胡椒粉調味，等待蘿蔔出汁的過程，將蘑菇，五花肉切丁入鍋煸炒。
等到蘑菇跟肉粒都變成了誘人的金黃色，加入蘿蔔絲一起翻炒，接著倒入米粉跟澱粉的混合漿液入鍋，待全部食材混合後上鍋蒸熟，吃的時候油煎或者清蒸都可以。
蘿蔔丸子相對來說簡單一些，蘿蔔切成細絲用鹽揉搓出水，加切成肉糜的豬肉，和泡發的香菇，筍幹一並剁碎後加入調料拌勻，最好多攪動一會兒，增加黏性。
等到餡料粘手就差不多了，捏成大小適中的丸子，滾上一層面包糠跟幹饅頭碎屑入鍋油炸兩遍，顏色黃澄澄金燦燦，說不出的可愛。
今天都是家常菜，也就蘿蔔燉羊肉費一點時間。
寧城本地的羊肉最好，不腥不膻，羊肉切成四四方方肉塊冷水下鍋，加姜片，蔥段清燉，等到皮酥骨爛，肉香飄散，再把切滾刀塊的蘿蔔扔進鍋裏一起燉，然後整個廚房就都是羊肉湯的香氣了。
徐米露這邊剛開始燒蘿蔔燉牛腩，就看小陶氣喘籲籲跑進來，手舞足蹈給她比劃。
“老板！老板！外面排隊的人越來越多了，都是來看超級大蘿蔔的，好多人合影啊！！前頭派出所都來人幫著維持秩序了！”
“不用管這個，你先把這桌客人的菜上了。。”
徐米露無奈地提醒她道。
……
……
“師父，這簡直跟明星開演唱會一樣，我剛剛去那邊看了，隊伍都排到對面那條街後頭了，馬哥他們過去勸了，沒人願意離開。”
民警小齊氣喘籲籲地從街對面跑回來，滿臉寫著絕望：
“這人也太多了，要不然咱跟老板說說，把這蘿蔔搬進去算了。”
他口中的隊長，正是南橋派出所的民警老汪，年過四十，一臉滄桑，氣質神似教導主任。
“這要是搬進去才麻煩嘍，人家老板才聰明，把蘿蔔放在外面，想拍照的拍完就走，也不會在店門口堵著，想吃飯的也能進去用餐。”
老汪很有經驗，穩坐蘿蔔前，打開手裏的保溫杯緩緩喝了一口：
“沒事，都是小場面，只要隊伍不亂就出不了什麽岔子，人家開店做生意也不能把客人往外趕是不是。”
小齊借著機會伸手摸了一把這蘿蔔，表情差點控制不住：
“師父，這真是大蘿蔔啊？怎麽會有這麽大的蘿蔔啊？！”
“沒見識，人家這叫新品種，巨大化美味蘿蔔，跟那最近很火的超級葡萄是一起的。”
老汪穩坐釣魚臺，舉起手機故作淡定，拍了一張自己跟超級大蘿蔔的合影。
一時間，隊伍裏羨慕嫉妒恨的視線那叫一個愛恨覆雜啊！
可惡！
好羨慕！
老汪故作淡定，美滋滋地把照片發給了女兒：
【圖片.jpg】
【圖片.jpg】
【淡泊人生：閨女，快看這是啥！！老得意.GIF 】
誰心裏還沒個小公主咋的！
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等她回過神，才發現大米美食鋪門口的長龍都從南橋頭排到南橋尾了。
“這是什麽情況？”
隊伍之長看得徐米露懷疑人生。
大米美食鋪早上九點營業，現在八點不到，外面就已經有人迎著寒風排起了長龍，她甚至看見兩個疑似黃牛的家夥吆喝著賣號。
“老板，咱們要不然再招兩個服務員吧？我跟鄭姐幾個肯定忙不過來，大柳他們平時給老爺子打下手可以，但這麽多客人，他們肯定顧不過來啊！”
服務員小陶瞠目結舌道：
“這麽多人？都是沖著咱們店裏的超級蘿蔔跟超級葡萄來的？”
隔著玻璃門看那一整條黑壓壓的隊伍長龍，徐米露忍不住咋舌暗嘆自己還是低估了大華夏人民對於美食的執念。
雖然大米美食鋪的名字沒怎麽被網民提及，可聰明的寧城居民早就猜出來超級大蘿蔔跟她有關，今天一早就過來排隊了。
徐米露轉頭就給劉老頭打了電話：
“姥爺，今天您別過來了，天氣冷路又不好走，今天這人有點多，別再把你磕著碰著……對，對，這不是還有大柳跟小莫嗎？我一個人應付的過來，今天就不學廚了。”
電話那頭劉老頭的興奮都快要抑制不住了。
天天有倆徒弟給打下手，累是不可能累到的，但他壓力大啊！
人家是擔心學了的忘記，他是怕手裏沒東西能再教給徐米露了啊！
每天的緊迫感完全不亞於交作業時的恐懼。
前幾天外孫女因為采收蘿蔔耽誤了學廚，他還松了一口氣。
當初徐米露要學果雕，他誇下海口，連夜點燈熬油突擊學習了好幾天才勉強應付過去。
天知道他這外孫女學習速度怎麽這麽嚇人，跟塊海綿一樣，教什麽會什麽還能舉一反三。
這兩天徐米露已經開始用白菜雕花鳥魚蟲了，雖然只能做到形似，但那鳥頭上毫毛畢現，栩栩如生的讓崔勝國懷疑人生。
徐米露：別問，問就是崔家刀法。
劉老頭手裏那半本菜譜都快要翻爛了。
他都擔心再這樣下去，徐米露沒搞出來什麽名堂，他就得先自學成專業大廚了。
當年年輕的時候都沒這麽拼命學習過啊！
你有沒有為不丟面子拼過命？
劉老頭流著淚表示他有。
……
……
徐米露完全不知道自家姥爺的惶恐，
今天也是正好，她早上剛從倉庫那邊拉來了三棵超級大蘿蔔，就放在後廚，別的沒有，蘿蔔管夠。
她叫來小陶幾個，臨時改了一張菜單出來。
“蘿蔔糕，辣拌蘿蔔幹，拔絲蘿蔔，蘿蔔燉羊肉，蘿蔔包子，清炒蘿蔔纓，蘿蔔片炒肉，蘿蔔丸子，紅燒牛腩燉蘿蔔，蘿蔔燒兔肉，飲料上蜂蜜檸檬水跟水蘭茶，”
小莫看著這一長串的蘿蔔菜單忍不住吐槽：
“老板，這麽多蘿蔔吃下去得放多少屁啊？客人受得了嗎？”
徐米露十分淡定：
“沒事，咱們今天吃蘿蔔宴，套餐還是按照初級中級高級來定，初級套餐任選四道，中級套餐任選五道加一份乒乓葡萄，高級套餐任選七加蘿蔔葡萄拼盤，你跟大柳等會把店門外面的人形立牌撤下來，換根超級蘿蔔上去，拍照合影都隨客人，就是註意維護秩序，別出什麽事。”
這世界上還有什麽比巨大化美味蘿蔔更好的廣告嗎？
大柳跟小莫也是第一回見完整的巨大化美味蘿蔔，恨不得抱著不撒手。
等倆人按著徐米露說的把這根巨大化美味蘿蔔從後廚扛到店門口，排隊等候的食客們一下子沸騰了。
“真的是這麽大的蘿蔔啊？！”
“天吶，趕緊拍照！”
“這不是模型吧？！”
“媽媽，大蘿蔔！！大蘿蔔！！”
縱使是寒風凜冽，人們對超級蘿蔔的熱情也絲毫不減，路過的行人看到甚至以為這是什麽新奇的模型，可知道這是火爆全網的超級蘿蔔以後，忍不住也加入了排隊的行列裏。
誰小時候沒看過童話呢？
就算現在長大了，看見這麽神奇的東西真實出現，也會想上去摸一摸，嘗一嘗它是什麽味道的。
……
……
蘿蔔糕聽名字簡單，但做法卻有些繁瑣。
蘿蔔洗凈，帶皮擦成細絲，加入適量鹽，糖還有少量胡椒粉調味，等待蘿蔔出汁的過程，將蘑菇，五花肉切丁入鍋煸炒。
等到蘑菇跟肉粒都變成了誘人的金黃色，加入蘿蔔絲一起翻炒，接著倒入米粉跟澱粉的混合漿液入鍋，待全部食材混合後上鍋蒸熟，吃的時候油煎或者清蒸都可以。
蘿蔔丸子相對來說簡單一些，蘿蔔切成細絲用鹽揉搓出水，加切成肉糜的豬肉，和泡發的香菇，筍幹一並剁碎後加入調料拌勻，最好多攪動一會兒，增加黏性。
等到餡料粘手就差不多了，捏成大小適中的丸子，滾上一層面包糠跟幹饅頭碎屑入鍋油炸兩遍，顏色黃澄澄金燦燦，說不出的可愛。
今天都是家常菜，也就蘿蔔燉羊肉費一點時間。
寧城本地的羊肉最好，不腥不膻，羊肉切成四四方方肉塊冷水下鍋，加姜片，蔥段清燉，等到皮酥骨爛，肉香飄散，再把切滾刀塊的蘿蔔扔進鍋裏一起燉，然後整個廚房就都是羊肉湯的香氣了。
徐米露這邊剛開始燒蘿蔔燉牛腩，就看小陶氣喘籲籲跑進來，手舞足蹈給她比劃。
“老板！老板！外面排隊的人越來越多了，都是來看超級大蘿蔔的，好多人合影啊！！前頭派出所都來人幫著維持秩序了！”
“不用管這個，你先把這桌客人的菜上了。。”
徐米露無奈地提醒她道。
……
……
“師父，這簡直跟明星開演唱會一樣，我剛剛去那邊看了，隊伍都排到對面那條街後頭了，馬哥他們過去勸了，沒人願意離開。”
民警小齊氣喘籲籲地從街對面跑回來，滿臉寫著絕望：
“這人也太多了，要不然咱跟老板說說，把這蘿蔔搬進去算了。”
他口中的隊長，正是南橋派出所的民警老汪，年過四十，一臉滄桑，氣質神似教導主任。
“這要是搬進去才麻煩嘍，人家老板才聰明，把蘿蔔放在外面，想拍照的拍完就走，也不會在店門口堵著，想吃飯的也能進去用餐。”
老汪很有經驗，穩坐蘿蔔前，打開手裏的保溫杯緩緩喝了一口：
“沒事，都是小場面，只要隊伍不亂就出不了什麽岔子，人家開店做生意也不能把客人往外趕是不是。”
小齊借著機會伸手摸了一把這蘿蔔，表情差點控制不住：
“師父，這真是大蘿蔔啊？怎麽會有這麽大的蘿蔔啊？！”
“沒見識，人家這叫新品種，巨大化美味蘿蔔，跟那最近很火的超級葡萄是一起的。”
老汪穩坐釣魚臺，舉起手機故作淡定，拍了一張自己跟超級大蘿蔔的合影。
一時間，隊伍裏羨慕嫉妒恨的視線那叫一個愛恨覆雜啊！
可惡！
好羨慕！
老汪故作淡定，美滋滋地把照片發給了女兒：
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